蛇葡萄：別名蛇白蘞_假葡萄_野葡萄_山葡萄_綠葡萄_見毒消_東北蛇葡萄，為葡萄目、葡萄科、蛇葡萄屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川。野生于海拔200-1800m的山中林地。如果說以前農(nóng)村山里面最好吃的野果，那就非蛇葡萄莫屬了。它成熟的果實(shí)為紫色，非常漂亮，吃起來汁水很豐富，甜度也很高。根皮可入藥，春、秋采后去木心，切段曬干或鮮用。味辛、苦，性涼，可清熱解毒、祛風(fēng)活絡(luò)、止痛、止血、斂瘡。主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、嘔吐、腹瀉、潰瘍、跌打損傷、腫痛、瘡瘍腫毒、外傷出血、燒燙傷。

名字雖有點(diǎn)嚇人，但其味道卻酸甜可口。它是我國(guó)馴化最為成功的葡萄品種，也是我國(guó)最著名的葡萄酒原料之一，80年代前，農(nóng)村常見野生，是很多人兒時(shí)的野味零食，現(xiàn)在已較為少見。此外，它還具有很好的除藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值。

蛇葡萄作物特征

木質(zhì)藤本。小枝圓柱形，有縱棱紋。卷須2-3叉分枝，相隔2節(jié)間斷與葉對(duì)生。葉為單葉，心形或卵形，3-5中裂，?；焐胁环至颜?，頂端急尖，基部心形，基缺近呈鈍角，稀圓形，邊緣有急尖鋸齒，葉片上面無毛，下面脈上被稀疏柔毛，邊緣有粗鈍或急尖鋸齒?；雒}5，中央脈有側(cè)脈4-5對(duì)，網(wǎng)脈不明顯突出。葉柄被疏柔毛。

蛇葡萄種植方法

具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，尤其是耐旱能力極強(qiáng)，在冬天的時(shí)候零下三四十度的環(huán)境也能自然越冬而不被凍死。成熟的季節(jié)是在7-9月。

蛇葡萄開花形態(tài)

花期7-8月，果期9-10月?；ㄐ虮皇枞崦?，花梗疏生短柔毛。花蕾卵圓形，頂端圓形。萼碟形，邊緣波狀淺齒，外面疏生短柔毛?；ò?，卵橢圓形。雄蕊5，花藥長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)甚于寬。花盤明顯，邊緣淺裂。子房下部與花盤合生，花柱明顯，基部略粗，柱頭不擴(kuò)大。果實(shí)近球形，有種子2-4顆。種子長(zhǎng)橢圓形，頂端近圓形，基部有短喙。

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