茯苓：別名玉靈_茯靈_茯菟_松腴_云苓_(dá)萬靈桂_茯苓個(gè)_茯苓皮_茯苓塊_白茯苓，為非褶菌目、多孔菌科、茯苓屬、真菌系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國安徽、湖北、河南、云南等地。安徽、湖北產(chǎn)量較大，云南所產(chǎn)品質(zhì)較佳。入藥味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，有滲濕利水、益脾和胃、寧心安神等功效，治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔噦、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。真菌茯苓常寄生在松樹根上，形如甘薯，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內(nèi)部粉色或白色，干燥精制后即為中藥茯苓。無特殊氣味，咀嚼粘牙。

歷史極為悠久，有“四時(shí)神藥”美譽(yù)，自古就是入藥上品，陸游曾著“松根茯苓味絕珍”來夸獎(jiǎng)茯苓的美味與珍貴。茯苓與土茯苓容易混淆，兩者雖名稱相似，但完全無關(guān)。制成藥材后，均已切成薄片或方塊，色白細(xì)膩而有粉滑感。

茯苓作物特征

菌體呈球形，扁圓形或不規(guī)則的塊狀，大小不一，重量由數(shù)兩至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色，外皮薄而粗糙，有明顯隆起的皺紋，常附有泥土。體重，質(zhì)堅(jiān)硬，不易破開。斷面不平坦，呈顆粒狀或粉狀，外層淡棕色或淡紅色，內(nèi)層全部為白色，少數(shù)為淡棕色，細(xì)膩，并可見裂隙或棕色松根與白色絨狀塊片嵌鑲在中間。挑選以體重堅(jiān)實(shí)、外皮呈褐色而略帶光澤、皺紋深、斷面白色細(xì)膩、粘牙力強(qiáng)者為佳。

茯苓種植方法

人工栽培通常2-3年采收，以立秋后采收的質(zhì)量最好。馬尾松林生有茯苓的地面，一般有以下特征：1.樹樁周圍地面有裂隙，敲之發(fā)出空響；2.松樹附近地面有白色菌絲；3.樹樁頭爛后，有黑紅色的橫線裂口；4.小雨后樹樁周圍干燥得快，或有不長草的地方。采收洗凈泥土，堆置于屋角不通風(fēng)處，亦可貯放于瓦缸內(nèi)，使其發(fā)汗，析出水分。反復(fù)3-4次，至表面皺縮，皮色變?yōu)楹稚?，再置陰涼干燥處晾至全干，即為茯苓個(gè)。

茯苓開花形態(tài)

不會開花。

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