銀杏果：別名銀杏_白果_佛指_公孫樹_鴨掌樹_洞庭皇_小佛手_鴨尾銀杏_卵果佛手_圓底佛手，為銀杏目、銀杏科、銀杏屬、其他系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國特有植物，中生代遺存的珍稀樹種，有植物“活化石”之稱。目前全球各地庭園均有引種栽培。與它同門的所有其他植物都已滅絕，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。僅浙江天目山海拔500-1000m地區(qū)有野生，常與柳杉、榧樹、藍(lán)果樹等針闊葉樹種混生。它是成都市樹，軀干挺拔、樹形優(yōu)美、葉色嫩綠、秋季艷黃、壽齡綿長，可達(dá)數(shù)千年。以蒼勁的體魄，獨(dú)特的性格，清奇的風(fēng)骨，很高的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，受到世人的鐘愛和青睞。

葉子和種子均有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，葉中除了含有活性成分外，還含有多種營養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)、糖、維C、E、胡蘿卜素、花青素等含量豐富，對大腦、心血管、肝臟有益。但要注意，種子多食易中毒。

銀杏果作物特征

落葉大喬木，株高可達(dá)40m，胸徑可達(dá)4m。幼樹樹皮淺縱裂，大樹之皮呈灰褐色，深縱裂，粗糙。葉片扇形，有長柄，無毛，有多數(shù)叉狀并列細(xì)脈，短枝上常具波狀缺刻，在長枝上常2裂，基部寬楔形。葉在一年生長枝上螺旋狀散生，秋季落葉前變?yōu)辄S色。銀杏果成熟于9月份前后，成熟后種子呈金黃色，類似金橘外形，表面上有白色小點(diǎn)分布。變種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏?？勺魍@樹及行道樹，也是培育盆景的好材料。

銀杏果種植方法

喜光樹種，深根性，對氣候、土壤的適應(yīng)性較寬，能在高溫多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地區(qū)生長，但生長緩慢或不良。喜酸性pH5-5.5，排水良好的黃壤土。土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的地區(qū)生長最好的地區(qū)和平共處在土壤瘠薄干燥、多石山坡過度潮濕的地方均不晚成活或生長不良。

銀杏果繁殖方式

栽培區(qū)常用實(shí)生苗、移桿苗或根蘗苗進(jìn)行嫁接，可提前在8-10年生時(shí)開花結(jié)實(shí)，實(shí)生苗一般在20年后才開始結(jié)種子。

銀杏果開花形態(tài)

花期3-4月，種期9-10月。球花雌雄異株，單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內(nèi)，呈簇生狀。雄球花葇荑花序狀，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗。雌球花具長梗，梗端常分兩叉。果實(shí)為橙黃色的種實(shí)核果。種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。外種皮肉質(zhì)，被白粉，熟時(shí)黃色或橙黃色。

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