http://daily.clzg.cn/html/2025-08/26/content_306229.htm

家里來(lái)了客人，常正標(biāo)將一盤炸得酥脆的谷花魚(yú)擺在餐桌正中。谷花魚(yú)是這個(gè)季節(jié)招待客人的好菜，也是常正標(biāo)和麥場(chǎng)村村民增收的“好東西”。

多宜甲村，在“新農(nóng)人”角有風(fēng)的直播間里，綠油油的膠泥土稻田成為養(yǎng)眼的背景板，“購(gòu)物車”連接著增收致富的希望。

富民，這片被稱作 “魚(yú)米之鄉(xiāng)” 的土地上，糧食安全從來(lái)不是抽象的術(shù)語(yǔ)，每一粒米的背后，都有當(dāng)?shù)貫槭刈「丶t線、端牢飯碗而付出的無(wú)盡努力。

稻魚(yú)共生里的增收密碼

實(shí)行“稻魚(yú)共生”的第三年，站在田埂上，麥場(chǎng)村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任常正標(biāo)底氣十足地說(shuō)：“種糧，劃算?！币郧按迕穹N糧都是單打獨(dú)斗，一畝水稻收下來(lái)賺不了幾個(gè)錢，外出打工成為大多數(shù)人的選擇?！暗貨](méi)人耕，糧食沒(méi)人種，那就麻煩了。”常正標(biāo)的思緒飄回2022年，改變正是從這一年開(kāi)始。

為了讓種糧戶重拾信心，由黨員帶頭，麥場(chǎng)村開(kāi)始探索“稻魚(yú)共生”模式。富民縣免費(fèi)發(fā)放魚(yú)苗，指導(dǎo)村民在稻田里養(yǎng)殖谷花魚(yú)。今年6月中旬，麥場(chǎng)村收到免費(fèi)的8噸魚(yú)苗，村民又自行購(gòu)買一部分，140戶農(nóng)戶的460畝稻田里都養(yǎng)了谷花魚(yú)，兩個(gè)多月就產(chǎn)生了效益。

谷花魚(yú)不喂飼料，以稻田中的蟲(chóng)、草、谷花等為食，稻谷不施化肥也不打農(nóng)藥，以魚(yú)糞為肥，最后就收獲了肉質(zhì)鮮甜的谷花魚(yú)和優(yōu)質(zhì)生態(tài)的大米。“谷花魚(yú)60元一公斤，現(xiàn)要現(xiàn)抓。”村民張劍華在自家田邊吆喝著。“每畝田可以收39公斤魚(yú)，增收2000多元，我們的稻谷也是縣里推廣的云粳37、楚粳54等優(yōu)良品種?！彼f(shuō)，以前水稻的收購(gòu)價(jià)是5元/公斤，現(xiàn)在已達(dá)到10元/公斤。“小春再種上青蠶豆，每畝收入接近4000元，大小春加起來(lái)可達(dá)10000元左右?！?/p>

村口原本閑置的房子，現(xiàn)在已改造成麥場(chǎng)潤(rùn)雨合作社稻米加工廠。村集體購(gòu)置了新型碾米加工設(shè)備，幫助農(nóng)戶加工稻谷，并進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)和包裝銷售，打造“谷花香”品牌，每年能增加3萬(wàn)元至5萬(wàn)元的集體收入。

村內(nèi)保存比較完好的四合院“畢家大院”，也由富民縣出資進(jìn)行修繕，在保留原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上打造了農(nóng)耕文化展示館?！拔覀冞€打造了農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)、后山旅游步道等，依托稻魚(yú)共生體驗(yàn)項(xiàng)目，舉辦鄉(xiāng)村文化旅游摸魚(yú)節(jié)，開(kāi)發(fā)徒步、騎行、登山等休閑旅游?！背Ｕ龢?biāo)介紹，村里還配了土地巡查員、規(guī)劃解說(shuō)宣傳員，每天巡邏耕地，通過(guò)大喇叭、村民大會(huì)普及耕地保護(hù)政策，如今耕地利用更合理，糧食產(chǎn)量穩(wěn)步提升。

撂荒田種糧“觸網(wǎng)生金”

電飯煲揭蓋的瞬間，膠泥土大米飯濃郁的香氣，讓直播團(tuán)隊(duì)忍不住“哇”聲一片。

大米發(fā)貨前必煮飯來(lái)嘗，是“大花小花”抖音直播間的“規(guī)矩”?！靶』ā苯怯酗L(fēng)聞著米飯香，給網(wǎng)友展示身后的稻田。“你可能想不到，因?yàn)榉N水稻不劃算，這里以前有一部分成了撂荒田，或者改種了其他作物?！?/p>

多宜甲村黨總支書(shū)記王文林介紹，幾年前，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的村民請(qǐng)了專家，研究村里的田適合種什么，在專家指導(dǎo)下，膠泥土大米在這里安了“家”，因口感軟糯香甜，市場(chǎng)反響不錯(cuò)，水稻種植慢慢有了起色。

2023年4月，富民豐禾農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司黨支部正式成立，黨組織主動(dòng)擔(dān)當(dāng)鄉(xiāng)村振興主體責(zé)任，組織群眾探索膠泥土水稻生態(tài)種植技藝，同步引進(jìn)優(yōu)質(zhì)新品種，歷經(jīng)4年建設(shè)，建成標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地670畝。

黨員干部率先示范，推廣純農(nóng)家肥施用、生物防蟲(chóng)、自然晾干、不拋光不打蠟等生態(tài)種植技術(shù)，推動(dòng)膠泥土大米通過(guò)有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，獲得多項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品的全國(guó)榮譽(yù)，入選中科航天鄉(xiāng)村振興甄選計(jì)劃，成為云南高原特色農(nóng)業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品。這里出產(chǎn)的“云豐禾牌”膠泥土大米，每公斤可賣到60多元。

為了讓好米賣出好價(jià)錢，角有風(fēng)和家人一起注冊(cè)了 “大花小花” 抖音號(hào)，通過(guò)短視頻和直播帶貨，將 “云豐禾牌” 膠泥土大米推向全國(guó)?！皠傞_(kāi)始做直播的時(shí)候，沒(méi)什么人看，一天也就幾單生意?！苯怯酗L(fēng)說(shuō)，她和家人一起研究短視頻內(nèi)容，拍攝水稻種植、收割、加工的全過(guò)程，讓網(wǎng)友直觀地了解膠泥土大米的品質(zhì)。慢慢地，直播間的人氣越來(lái)越旺，訂單也越來(lái)越多。

如今，黨支部帶領(lǐng)合作社玩轉(zhuǎn)“科技 品牌” 組合——在包裝上嵌入智能 NFC芯片。消費(fèi)者用手機(jī)“一碰” 即可溯源種植全流程，一鍵下單直達(dá)餐桌，以“芯名片”提升膠泥土大米品牌影響力，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、山東等地，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

“近幾年來(lái)，我們富民糧食種植面積穩(wěn)定在20萬(wàn)畝以上，水稻種植面積維持在1萬(wàn)畝以上，稻田養(yǎng)魚(yú)的面積逐年增加?！备幻窨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳映超介紹，2020年以前，富民縣水稻平均畝產(chǎn)500公斤，收入約2000元，經(jīng)過(guò)多年良種推廣與科學(xué)化管理，2024年水稻平均畝產(chǎn)已達(dá)598公斤。

從麥場(chǎng)村的谷花魚(yú)，到多宜甲村的膠泥土大米；從畝收入2000元到畝收入10000元，富民縣用一個(gè)個(gè)具體的實(shí)踐、一組組鮮活的數(shù)據(jù)，詮釋著糧食安全的 “守護(hù)”之道——種糧能增收，“飯碗”越端越穩(wěn)。記者姚丹蘋報(bào)道