凹頭莧：別名人情菜，為石竹目、莧科、莧屬、石竹系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，現(xiàn)世界各地溫帶、熱帶和亞熱帶地區(qū)均有廣泛分布。野生于降雨稀少的干旱區(qū)和半干旱區(qū)。我國也有廣泛分布。1753年命名。除開發(fā)利用天然草場外，可利用鹽漬化棄耕地人工撒種補播，建設半人工草場。在10月上旬采收凹頭莧的成熟種子，曬干備用，可治療跌打損傷、骨折腫痛、惡瘡腫毒等癥，還具有明目、利大小便、祛寒熱等功效，鮮根有清熱解毒的作用。

光能利用率高，可在鹽堿地上創(chuàng)高產(chǎn)，是優(yōu)質(zhì)的牧草品種，可作為青飼或調(diào)制干草。分枝多，莖稈細弱，纖維素含量少，為多種畜禽所喜食，特別是豬、雞、兔、羊喜食，是越冬的好飼草。

凹頭莧作物特征

一年生草本，株高10-30cm，全體無毛。莖伏臥而上升，從基部分枝，淡綠色或紫紅色。葉片卵形或菱狀卵形，頂端凹缺，有一芒尖，或微小不顯，基部寬楔形，全緣或稍呈波狀。

凹頭莧種植方法

抗逆性強，抗?jié)衲蛪A，對土壤要求不嚴、適應性廣。播后苗期管理以清除雜草為主，以便形成純一生長的凹頭莧群落。營養(yǎng)體經(jīng)過一次放牧或刈割后，追撒一次磷肥，可顯著提高產(chǎn)草量，畝追過磷酸鈣25kg，可提高生物量20-30%?？蛇x擇低洼鹽堿荒地開墾繁殖。5月上旬至中旬分枝，7月下旬現(xiàn)蕾，8月中旬開花，花后8-9天結(jié)果，9月中旬進入結(jié)果盛期，10月上旬果實成熟。苗期生長緩慢，分枝期以后，進入快速生長期，進入開花期，生長逐漸緩慢下來，8月中旬基本停止生長。

凹頭莧繁殖方式

因種子細小，分枝性能強，每畝撒種量10-150g。為了撒種均勻，可先混土，后撒播。每年9月下旬以后，一直到霜降前，都是采種期。采種后經(jīng)曬干貯存，第2年早春撒播。在播種后生育期195天。平均氣溫穩(wěn)定在10℃，10cm地溫穩(wěn)定在9℃，一般4月上中旬發(fā)芽出苗。

凹頭莧開花形態(tài)

花期7-8月，果期8-9月?；ǔ梢干ù兀敝料虏咳~的腋部，生在莖端和枝端者成直立穗狀花序或圓錐花序。苞片及小苞片矩圓形，花被片矩圓形或披針形，淡綠色，頂端急尖，邊緣內(nèi)曲，背部有一隆起中脈。雄蕊比花被片稍短，柱頭2-3個，果熟時脫落。胞果扁卵形，不裂，微皺縮而近平滑，超出宿存花被片。種子環(huán)形，黑色至黑褐色，邊緣具環(huán)狀邊。

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