甘肅山楂：別名酸里紅，為薔薇目、薔薇科、山楂屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國甘肅、寧夏、山西、河北、陜西、貴州、四川等省。野生于海拔1000-3000m的雜木林、山坡陰處及山溝旁。1928年命名。主要觀花、觀果，亦可觀葉。果實(shí)亦供藥用，煎水服，可治小兒消化不良、肚子痛脹等病。

果可食用，也可釀酒、制醋，磨成粉可代面，亦可制成果醬，果子露、果丹皮、山楂糕等。初夏白花滿樹，秋季紅果累累，秋葉變黃，果實(shí)香甜可口，非常迷人。觀賞期長，可孤植也可列植于風(fēng)景區(qū)、公園、庭園。

甘肅山楂作物特征

灌木或小喬木，株高2.5-8m。枝刺多，錐形。小枝細(xì)，圓柱形，無毛，綠帶紅色，二年生枝光亮，紫褐色。冬芽近圓形，先端鈍，無毛，紫褐色。葉片寬卵形，先端急尖，基部截形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有尖銳重鋸齒。葉柄細(xì)，無毛。托葉膜質(zhì)，卵狀披針形，邊緣有腺齒，早落。與遼寧山楂形態(tài)相似，區(qū)別為，后者葉片基部多楔形，兩面微有短柔毛，邊緣鋸齒較鈍，枝刺較小。與山東山楂區(qū)別為它的葉片兩面稍有柔毛，果實(shí)紅色或桔黃色，小核2-3，子房頂端有毛。

甘肅山楂種植方法

適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)。耐瘠薄、喜光照、稍耐陰，抗旱性和耐寒性較強(qiáng)。在年平均溫度達(dá)到5-16℃時(shí)能正常生長，最低可耐零下40℃低溫。研究表明，適宜甘肅山楂生長的土壤含水量應(yīng)為9%，土壤含水量為7%時(shí)會(huì)造成其葉片萎蔫，土壤含水量為6%時(shí)會(huì)致使其干旱死亡。

甘肅山楂繁殖方式

9月種子成熟，采收并晾曬干后沙藏。沙藏前，先用冷水浸泡1周，將水面上的浮籽去掉，然后進(jìn)行冬季沙藏處理。在背陰處挖長條坑，坑的大小由沙藏籽種的數(shù)量決定。沙藏前，先在坑底鋪10厘米厚的粗沙，每隔1米豎插幾支帶孔透氣管用于種子通氣。沙藏時(shí)間11-4月，當(dāng)2/3的種子裂口露白時(shí)即可播種。選擇地勢平坦、排灌良好、土壤肥沃的砂壤土或壤土地，將種子均勻撒在溝中，覆沙2cm左右，播種完立即灌水。

甘肅山楂開花形態(tài)

花期5月，果期7-9月。傘房花序，具花8-18朵。總花梗和花梗均無毛，苞片與小苞片膜質(zhì)，披針形，邊緣有腺齒，早落。萼筒鐘狀，外面無毛。萼片三角卵形，約當(dāng)萼筒之半，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面均無毛。花瓣近圓形，白色。雄蕊15-20，花柱2-3，子房頂端被絨毛，柱頭頭狀。果實(shí)近球形，紅色或桔黃色，萼片宿存。果梗細(xì)，小核2-3，內(nèi)面兩側(cè)有凹痕。

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