三斂，酢漿草科、陽(yáng)桃屬小喬木。

也稱長(zhǎng)葉五斂子、木黃瓜、毛葉楊桃、酸陽(yáng)桃、酸黃瓜等。

它的英文名叫Cucumber Tree，直譯過(guò)來(lái)就是黃瓜樹(shù)，那是它的果實(shí)很像黃瓜的緣故；在印尼菜中，三斂被稱為“belimbing wuluh”，用于給菜肴帶來(lái)酸味。

三斂的拉丁名是Averrhoa bilimbi L., 1753，其屬名Averrhoa是為了紀(jì)念A(yù)verrhoea(1149-1217)，一位阿拉伯醫(yī)生，種加詞bilimbi是其馬來(lái)俗名，它的外形有點(diǎn)像黃瓜，所以馬來(lái)語(yǔ)中用“bilimbi”來(lái)稱呼它，后來(lái)這個(gè)名稱被林奈采用作為三斂的種加詞。

原產(chǎn)于摩鹿加群島，印度尼西亞。在印度，斯里蘭卡，孟加拉國(guó)，馬爾代夫，緬甸、馬來(lái)西亞、菲律賓，以及其他東南亞國(guó)家也有廣泛的分布。中國(guó)大陸的廣東、廣西等地也有種植。

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