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作者：周盛朝

近期，在云南省大理白族自治州永平縣博南鎮(zhèn)勝泉村委會甸板村民小組姬松茸種植示范基地的大棚里，一朵朵、一簇簇姬松茸破土而出，長勢喜人，村民們正忙著采摘、削根、清洗、烘烤、分揀、包裝……處處洋溢著豐收的喜悅。

勝泉村箐門口一組村民曾建楊在基地里種植著35畝姬松茸，當前正是姬松茸采收季節(jié)，全家人每天從早上6點多開始采摘，一直到晚上12點才能把一天的姬松茸全部采收、削根、售賣完成。雖然很辛苦，但當拿到一筆筆不菲的收入時，很有成就感?！斑@段時間正是采收季節(jié)，每天的采收量在2噸左右，今年的產量與去年差不多，能夠采收230噸左右。按照每公斤售價10元計算，全年的毛收入約有230萬元。姬松茸種植是一項短平快的增收產業(yè)，我們由衷地感謝各級政府和村黨總支給我們引進了這個好產業(yè)?！痹钜种撇蛔刃牡南矏偂?/p>

近年來，永平縣博南鎮(zhèn)勝泉村以市場需求為導向，以群眾增收為目標，著力探索培育姬松茸特色產業(yè)種植，為全村群眾增收致富開辟出一條新路徑。姬松茸種植屬于勞動密集型產業(yè)，從種植到采摘，再到分揀等一系列工序對勞動力要求不高，老年人可從事分揀工作，年輕人則負責采摘或運送等環(huán)節(jié)，不僅能夠帶動種植戶直接增收，還讓不同群體都能參與進來，增加一份收入。

據(jù)介紹，勝泉村姬松茸種植示范基地于2023年初建成，占地面積110畝，目前共建成姬松茸種植大棚90個，累計投入大棚建設和田租資金300多萬元。姬松茸于3月播種，6月中旬出菇開始采收，到11月采收結束，累計可以采收9茬至10茬，每個大棚的姬松茸每年的采收量在7噸至12噸。2024年，基地的姬松茸總收入800多萬元，累計用工20000多人次，按照平均每人每天務工收入100元計算，基地兌現(xiàn)給務工人員的收入有200多萬元。姬松茸產業(yè)培育在勝泉村實現(xiàn)了聯(lián)農、帶農、富農的發(fā)展種植目標。

勝泉村地處半山半壩，日照充足、土肥水豐，十分適宜姬松茸、羊肚菌等食用菌生長。村黨總支、村委會看準了人工食用菌發(fā)展的潛力，多次派人外出考察學習，采取“黨組織 公司 合作社 農戶”的模式，通過盤活閑置土地資源，引進建、育、種、產、銷一體化的姬松茸種植技術，將“引進來”和“走出去”有機結合起來，鼓勵全村群眾積極參與姬松茸種植產業(yè)。同時，為實現(xiàn)姬松茸菌類農業(yè)種植集約化，勝泉村將每個大棚內的單層種植變?yōu)榱Ⅲw的6層種植，通過采用立體種植的模式，實現(xiàn)了在1畝的土地上能種出6畝的產量。如今，勝泉村的姬松茸產業(yè)已經(jīng)逐步成為永平縣食用菌產業(yè)培育的一張增收新“名片”。

“按照規(guī)劃，下一步，我們要在原有的基礎上繼續(xù)擴大種植規(guī)模，做到提質增效，讓更多村民參與種植和采收，在增加合作社收入的同時，帶動更多群眾增收，也帶動村級集體經(jīng)濟和地方經(jīng)濟的發(fā)展，為全縣鄉(xiāng)村全面振興作出貢獻。”永平瑞豐食用菌專業(yè)合作社勝泉村姬松茸種植基地負責人張明清表示。