香欖：別名猴喜果_牛乳樹_香橄欖_伊朗芷硬膠，為杜鵑花目、山欖科、香欖屬、杜鵑系列植物，原產(chǎn)于非洲東南部、中東及澳大利亞西北部熱帶地區(qū)、印度半島沿海地區(qū)以及斯里蘭卡、緬甸、越南、馬來西亞和太平洋島嶼。我國1962年引種，臺灣、廣東、福建、廣西、云南、海南等地有栽培。1753年命名。樹干割乳汁可提取硬膠和制漆，樹皮可提取褐色染料，種子可以榨油點燈。樹皮可制作興奮藥酒和治蛇傷，具收斂性，有苦味和滋補作用，用于亞力酒的蒸餾，可治療發(fā)熱、疥癬和濕疹。葉子用于治療氣喘、頭暈、扁桃腺炎和咽炎。

樹冠濃密優(yōu)美，抗大氣污染力強，可孤植或群植，是城鄉(xiāng)行道、園林、公園、廣場、四旁綠化的優(yōu)良景觀樹種?；ò咨枷?，可蒸取芳香油作香料。果實黃色，香甜，可以食用，可緩解慢性痢疾，夜是很多野生鳥類、靈長動物的食物來源。

香欖植物特征

小喬木或大灌木狀，株高可達20m。樹體有乳汁，單葉互生，螺旋狀排列，革質(zhì)有光澤，全緣，羽狀脈，托葉早落。木材極硬重、紋理細直、心材暗紅、堅硬耐用，是優(yōu)良的建筑用材，可用作蓋房、地板或各種器具材料。

香欖種植方法

喜光照充足、熱量充沛，不耐霜凍。適生范圍廣泛，最高35-4l℃，最低10-17℃，年降水75-380cm的熱帶干旱和濕潤地區(qū)都能生長。要求疏松、排水良好、肥沃的土壤，但也可耐干旱瘠薄，在干旱區(qū)生長緩慢。種植地宜選擇光照充足的坡地，先砍雜、煉山，然后穴狀整地，選擇雨季種植。為了保持枝葉茂盛，有足夠的生長空間，不能過密。幼苗期可多施含氮較高的肥料有效促進生長。

香欖繁殖方式

種子成熟期4-6月，種子由青綠色轉(zhuǎn)為黃色或紅褐色時即可開始采摘，將種子采回堆漚，待種子軟化時人工去除種皮和用沙子搓去果肉，洗凈種子，然后置于陰涼處晾干。種子干燥容易喪失發(fā)芽力，應及時將種子置于冰箱中進行保鮮貯藏，建議隨采隨播。采用撒播或點播，將種子播于苗床覆土以不見種子為度，保持床面濕潤，2周后開始發(fā)芽，發(fā)芽率95%。小苗長到50cm左右時選擇雨季陰雨天種植。

香欖開花形態(tài)

每年開花2次，花期3月和9月，果實成熟期6月和10-11月?；▋尚裕瑹o單性花，單花或聚生于花序上，末端花序聚傘形?；ㄐ蛞干?，由一些小的花束組成?；ň甙?，小而對稱，輪狀排列，具多輪。具明顯的花萼和花冠，有副萼。合瓣花，花瓣深裂，花冠裂片明顯長于合瓣花冠下部的管狀部分，覆瓦狀排列。子房7-8室，圓柱狀至球狀，密被茸毛。果實為肉質(zhì)、不開裂的漿果，黃色或紅褐色，成熟果實可食。種子有1個基生的小而圓的種臍。

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