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在云南省大理白族自治州賓川縣平川鎮(zhèn)朱苦拉村,至今仍保留著一種古法制作咖啡的技藝,手工去皮、陽光下晾曬、大鍋炒制、石磨磨粉,大壺熬煮,大碗暢飲。當?shù)匾妥迦艘惨恢北A糁@種喝咖啡的習慣?!捌酱ㄖ炜嗬Х戎谱骷妓嚒币脖涣袨樵颇鲜〉谒呐俏镔|文化遺產(chǎn)保護名錄。據(jù)了解,朱苦拉村位于大理、麗江、楚雄三州交界地,現(xiàn)存100年以上樹齡的古咖啡樹22棵,70年以上樹齡的咖啡樹1134棵。(開屏新聞記者 王利絢 通訊員 吳松江 攝影報道 一審 高偉 責任編輯 羅宗偉 責任校對 鄧莎莎 主編 高偉 終審 副總編輯 王云)
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