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7月14日一大早，騰沖市五合鄉(xiāng)老寨村面山的薄霧還未散盡，姬松茸種植基地已是一片繁忙。菌棚里，一簇簇圓潤(rùn)飽滿的姬松茸破土而出，菌農(nóng)們彎腰采摘裝筐，動(dòng)作嫻熟，空氣中彌漫著淡淡的菌香。

近年來(lái)，騰沖市圍繞“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和林業(yè)，走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。其中，該市五合鄉(xiāng)老寨村通過(guò)發(fā)展姬松茸種植，不僅保護(hù)了環(huán)境，也讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的“錢袋子”鼓了起來(lái)。

“這可是‘金疙瘩’，不愁賣！”

“我們的姬松茸可是‘金疙瘩’！”老寨村黨總支書(shū)記郭大志捧起剛采下的一朵姬松茸，笑容滿面，“作為兼具食用與藥用價(jià)值的珍稀菌類，姬松茸在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，老寨村的生態(tài)優(yōu)勢(shì)更是讓這里的姬松茸成為消費(fèi)者眼中的‘香餑餑’，它品質(zhì)好，達(dá)到了國(guó)家富硒標(biāo)準(zhǔn)，種植戶還和村合作社簽了保價(jià)收購(gòu)協(xié)議，每公斤10元，根本不愁銷路！”

郭大志口中的合作社，正是村民們種植姬松茸最踏實(shí)的“靠山”。2025年1月份，由老寨村合作社牽頭，與農(nóng)戶簽訂姬松茸合作協(xié)議，合作社全程提供技術(shù)指導(dǎo)并負(fù)責(zé)收購(gòu)，保價(jià)10元一公斤，產(chǎn)多少收多少，這樣貼心的承諾讓種植戶沒(méi)了后顧之憂。

“以前種地收入低，現(xiàn)在來(lái)姬松茸基地干活，輕松又掙錢！””正在分揀菌子的老寨村村民尹鸞芳笑容滿面。58歲的她手法利落，速度極快?！耙惶旄蓭讉€(gè)小時(shí)，能賺50多塊錢，關(guān)鍵是在家門口務(wù)工，不耽誤照顧家里，比外出打工強(qiáng)多了。”尹鸞芳說(shuō)。

生態(tài)優(yōu)勢(shì)鑄就“黃金品質(zhì)”

“我們老寨村地處1300米至2060米的海拔區(qū)間，溫差大，土壤富硒?！闭劦嚼险宓募扇诪楹稳绱藫屖郑抗笾镜莱隽似渲芯売?，“合適的光照、空氣、溫度三者的完美融合，讓我們這里種出的姬松茸肉質(zhì)厚、香味濃，市場(chǎng)上供不應(yīng)求！”

“有的地方種姬松茸，菌蓋薄、易開(kāi)裂，咱們的菇形飽滿，讓收購(gòu)商都很喜歡?！崩险寮扇追N植戶孫萬(wàn)田接上話茬，“專家說(shuō)，老寨肥沃的富硒土壤中還蘊(yùn)藏著豐富礦物質(zhì)。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，賦予了這里的姬松茸厚實(shí)的肉質(zhì)與濃郁的菌香，品質(zhì)遠(yuǎn)超普通產(chǎn)區(qū)?！?他掀開(kāi)菌棚的遮陽(yáng)網(wǎng)，指著整齊的菌床介紹：“在技術(shù)員的指導(dǎo)下，我們連姬松茸種植的濕度、溫度都要嚴(yán)格把控，連澆水都用山泉水，品質(zhì)自然沒(méi)得說(shuō)。”

“土地流轉(zhuǎn) 示范種植”激活鄉(xiāng)村活力

“我們科學(xué)整合了老寨村的閑置土地，建起了13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菌棚。由7戶農(nóng)戶帶頭試種，一個(gè)大棚年利潤(rùn)超9萬(wàn)元，每年讓村集體增收近2萬(wàn)元。”在姬松茸大棚前，郭大志當(dāng)場(chǎng)算起了經(jīng)濟(jì)賬。

村民彭宋明是種植姬松茸農(nóng)戶中首批“吃螃蟹”的人之一?！爱?dāng)初怕賠錢，現(xiàn)在看，跟著村合作社干準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！”據(jù)了解，彭宋明種了2個(gè)菌棚，預(yù)計(jì)2025年收入10萬(wàn)元?！敖衲晷б娌诲e(cuò)，明年我還打算再擴(kuò)種！”彭宋明信心十足。

夕陽(yáng)西下，菌農(nóng)們將裝滿姬松茸的竹筐搬上貨車。收購(gòu)商張如燕清點(diǎn)著數(shù)量，連連稱贊：“這批次品質(zhì)更好，明天還得多發(fā)一車！”

“一朵姬松茸，讓荒地變寶地，村民腰包鼓了，村子也活了。所以說(shuō)，鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵還得在產(chǎn)業(yè)?！惫笾就h(yuǎn)去的貨車感慨。

菌香裊裊中，老寨村的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)……

開(kāi)屏新聞?dòng)浾?崔敏 通訊員 楊焱淼  楊靜瑩  何舒蘭 攝影報(bào)道