蒼術(shù)（zhú）是一種怎樣的植物

一、蒼術(shù)的植物學特點

1.名稱和分類地位

蒼術(shù)是正式名稱，這個名稱見于《中國植物志》，名稱中“蒼”在古漢語中多指深青色、灰白色或青黑色，蒼術(shù)的根莖表面呈灰棕色或黑棕色，內(nèi)部切片為黃白色至灰白色，故以“蒼”形容顏色；“術(shù)”古代將菊科蒼術(shù)屬和白術(shù)屬的藥用根莖通稱為“術(shù)”；在宋代以前，“蒼術(shù)”和“白術(shù)”常被混稱，直到《證類本草》、《本草綱目》等明確區(qū)分，把色黑褐、氣味辛烈者稱為蒼術(shù)；色淺黃、氣味甘和者稱為白術(shù)。學名為Atractylodes lancea（Thunb.）DC.，種加詞“l(fā)ancea”源自拉丁語，意為“長矛”或“矛形”，指蒼術(shù)的葉片披針形，形似矛頭。別名還有術(shù)、赤術(shù)、矛術(shù)、南蒼術(shù)、仙術(shù)、和白術(shù)、關(guān)蒼術(shù)等；在植物分類學中屬于木蘭綱菊目菊科蒼術(shù)屬多年生草本植物。

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