紅醋栗：別名紅茶薰子，為虎耳草目、茶藨子科、茶藨子屬、虎耳系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于歐洲、亞洲北部，芬蘭和瑞典栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位，我國(guó)栽培有80多年的歷史，于2002年從俄羅斯引進(jìn)紅醋栗、棕醋栗、白醋栗，主要分布于東北及西北地區(qū)。紅醋栗維C的含量是柑橘類(lèi)水果的3-4倍，可作解乏，治療視力障礙以及關(guān)節(jié)炎的藥物。芬蘭人把紅醋栗稱做“扁桃體”，認(rèn)為這種小漿果不僅能治療感冒、減輕喉痛，還能治療扁桃體周?chē)撃[。紅醋栗葉片中粗蛋白質(zhì)的含量較高，深加工產(chǎn)品對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)，解決冬季牲畜缺草的難題。

科學(xué)檢測(cè)其果實(shí)有20余種揮發(fā)性成分，具特有香昧，加工性能良好，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作第三代新型果樹(shù)。樹(shù)姿態(tài)清秀飄逸，葉色嫩綠青翠，花繁色紫。紅色果實(shí)成串著生在果枝上，形態(tài)各異、紅若赤丹、晶瑩剔透，觀賞價(jià)值極高。

紅醋栗作物特征

株高1-1.5m。樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿半開(kāi)張，枝平滑無(wú)刺或具刺。植株叢生，地下部分易發(fā)生萌集根，地上部分由異齡的基生枝組成，基生枝直立生長(zhǎng)，果枝下垂斜生。植株可點(diǎn)綴路旁或花壇邊，是花果俱美的生態(tài)城市構(gòu)建樹(shù)種之一。其果實(shí)大小、單果質(zhì)量和耐貯性均低于黑穗醋栗，但果實(shí)工藝成熟度及耐貯性較高。花和芽中富含芳香油，是良好蜜源植物，且野生種抗寒性、抗病性和豐產(chǎn)性極強(qiáng)，還可作為很好的育種材料和雜交親本。

紅醋栗種植方法

根系發(fā)達(dá)、適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒、喜光、結(jié)實(shí)量多。喜冷涼濕潤(rùn)的氣候和腐殖質(zhì)豐富的土壤，氣溫、濕度、溫差、土壤種類(lèi)和質(zhì)量對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育具有一定的影響，夏季干熱高溫且蒸騰量大，抑制新梢生長(zhǎng)，但隨著氣溫和土溫的升高及降水量的增多，生長(zhǎng)逐漸加快。在我國(guó)北方地區(qū)不需任何防寒措施能夠安全越冬。

紅醋栗繁殖方式

俄羅斯在紅醋栗繁殖上多采用保護(hù)地嫩枝扦插繁殖，成活率高，繁殖速度快。我國(guó)引種紅醋栗后，繁殖方法采用全光噴霧條件下嫩枝扦插，收到了良好效果。

紅醋栗開(kāi)花形態(tài)

5月中旬開(kāi)花，果實(shí)7月初成熟?；ㄐ蚩偁?，小花自花穗基部向前逐漸開(kāi)放，果實(shí)著色亦始于基部。果實(shí)似燈籠，近似圓形，紅色。果實(shí)成熟時(shí)間比較集中，且不易脫落，在果穗上的懸掛時(shí)間較長(zhǎng)。

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