近日，臨滄的澳洲堅果行道樹在社交媒體上火出了圈，抬頭可見綠、彎腰撿堅果，這份觸手可及的“堅果自由”讓不少網(wǎng)友羨慕不已。

綠化帶上種澳洲堅果，臨滄人為何對澳洲堅果樹情有獨鐘？ 澳洲堅果，又名澳洲胡桃、夏威夷果?？扇缃?，全球種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，既不是澳大利亞，也不是夏威夷，而是臨滄。截至2024年，臨滄市澳洲堅果種植面積達262.77萬畝，分別占全國、全世界的53.2%、36.8%，成為全世界最大的澳洲堅果種植基地，是臨滄名副其實的“城市名片”。

臨滄位于云南省西南部，是典型的亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，年均氣溫 19攝氏度，年日照超過 2000 小時，與澳洲堅果原產(chǎn)地相近，是澳洲堅果的理想種植生產(chǎn)區(qū)之一。 早在20世紀(jì)90年代，臨滄市就開始引進種植澳洲堅果。30多年的歷程，云南紅土高原獨特的自然氣候優(yōu)勢，為澳洲堅果的蓬勃生長提供了廣闊的沃土，從最初試種到規(guī)?；N植，澳洲堅果成為臨滄種植面積最大、發(fā)展速度最快、獨具高原特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。 獨特的自然優(yōu)勢，讓澳洲堅果在臨滄蓬勃發(fā)展，而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則源于臨滄對產(chǎn)業(yè)的堅守。多年來，臨滄始終把澳洲堅果作為重要的富民產(chǎn)業(yè)來規(guī)劃部署，不遺余力推進澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。先后出臺了專家團隊構(gòu)建、科技示范推廣等一系列政策，國際澳洲堅果研發(fā)中心、國家堅果類檢測重點實驗室等科研機構(gòu)落地臨滄，組建“院士專家團隊 市級科技人員 縣（區(qū)）級科技人員”的三級科技服務(wù)體系，推動品種選育、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)突破。 在政策和科技的雙重加持下，澳洲堅果產(chǎn)業(yè)開啟了“狂飆模式”。2024年，澳洲堅果最高畝產(chǎn)達到323公斤，全市青皮果產(chǎn)量達30.8萬噸。2018年，國家正式批準(zhǔn)對“臨滄堅果”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。 如今，澳洲堅果產(chǎn)業(yè)已從種植延伸到了加工、銷售各個環(huán)節(jié)，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，培育出 “云澳達”“仁仁有份”“臨樹上果” 等一系列本土品牌，開發(fā)出風(fēng)味各異的堅果仁零食、堅果汁、堅果糖、堅果油等產(chǎn)品，不僅在國內(nèi)走俏，還遠銷 10 余個國家和地區(qū)。2024年，澳洲堅果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達101.6億元。 30多年的精心培育，從引種、試驗，到推廣和示范，澳洲堅果扎根臨滄、開花結(jié)果，從“洋果子”變成了“土特產(chǎn)”，成為一個世界級的新產(chǎn)業(yè)，生機勃勃，未來可期。