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近年來，臨滄市鳳慶縣農(nóng)民院士科技服務(wù)站依托云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院，以王白娟教授為首席專家，聚焦茶產(chǎn)業(yè)振興、人才培養(yǎng)、鄉(xiāng)村振興，創(chuàng)新“長期駐守 產(chǎn)學(xué)研融合”模式，將“茶文章”寫在鳳慶大地上，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

據(jù)了解，該服務(wù)站于2023年5月在臨滄市鳳慶縣滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的鳳慶鳳寧茶業(yè)有限公司掛牌成立，由云南省科協(xié)和云南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建。建站以來，服務(wù)站以鳳慶縣鳳寧茶業(yè)有限公司為中心，圍繞茶產(chǎn)業(yè)振興、人才培養(yǎng)等核心目標(biāo)，輻射帶動周邊茶企、茶廠、茶農(nóng)的科技和科普服務(wù)工作。同時，先后申報成立王白娟專家基層科研工作站、王興華基層專家工作站、云南省科協(xié)李家華專家工作站及滇紅茶科技小院，并在鳳慶小罐茶業(yè)有限公司、峽山茶業(yè)有限公司等多家企業(yè)創(chuàng)建大學(xué)生實踐教學(xué)基地，駐站專家對企業(yè)員工和周邊農(nóng)民開展技能培訓(xùn)，通過一系列扎實有效的舉措，推動鳳慶縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

服務(wù)站積極開展服務(wù)社會工作與成果轉(zhuǎn)化推廣，為鳳慶縣茶企提供技術(shù)指導(dǎo)，解決茶樹品種改良、茶葉生產(chǎn)車間優(yōu)化等問題，助力企業(yè)提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。通過茶園間作實驗、有機茶園管理等方式，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色化、現(xiàn)代化發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。推動鳳寧茶業(yè)有限公司與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合建立云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院校外實踐教學(xué)基地、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)成果轉(zhuǎn)化基地、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐基地等，至今已面向3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4家企業(yè)和合作社、5個村莊開展服務(wù)。據(jù)統(tǒng)計，目前已舉辦培訓(xùn)18次，培訓(xùn)人數(shù)890人；舉辦“紅土地大講堂講座”，參與人數(shù)達到680人；開展技術(shù)指導(dǎo)2次，服務(wù)農(nóng)戶和農(nóng)技人員200人；開展科普活動2場，參與人員200多人。截至2025年7月23日，服務(wù)站幫扶師生駐站打卡共計5165人次，其中教師251人次；累計撰寫工作日志317篇，提交工作簡報30余篇；聯(lián)合制定發(fā)布的省地標(biāo)《生態(tài)普洱茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)發(fā)布獲得了廣泛關(guān)注與熱烈反響。

服務(wù)站積極開展科研合作與科技創(chuàng)新工作，建站以來專家團隊申報立項項目9項，立項經(jīng)費達2000余萬元，其中與鳳寧茶業(yè)聯(lián)合申報建立云南省智慧茶產(chǎn)業(yè)國際聯(lián)合實驗室，有效助力茶園數(shù)字化管理和生態(tài)環(huán)境智能化調(diào)控，并在基地數(shù)據(jù)支撐下完成了3篇碩士生畢業(yè)論文和2篇本科生畢業(yè)論文，發(fā)表了20余篇SCI論文。依托服務(wù)站，團隊深入鳳慶縣茶葉生產(chǎn)基地，進行產(chǎn)業(yè)調(diào)研與產(chǎn)品創(chuàng)新，完成了滇黃精紅茶、石斛紅茶以及沉香紅茶等深加工產(chǎn)品開發(fā)，為茶產(chǎn)業(yè)注入新活力。同時，組建云南省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，聯(lián)合相關(guān)企業(yè)共同開展云茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研究制定工作，有效推動云茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)進程。此外，申報專利/軟著20余件，聯(lián)合制定省地標(biāo)3項、團體標(biāo)準(zhǔn)2項、企標(biāo)1項，出版中英雙語版專著《品鑒普洱茶》，為普洱茶文化海內(nèi)外傳播作出積極貢獻。

服務(wù)站積極開展人才培養(yǎng)與實踐教學(xué)，創(chuàng)新“理論 實踐”雙軌育人機制，將課堂搬進茶山和茶廠，讓學(xué)生深入了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、強化實踐技能，真正做到把論文寫在祖國大地上。年均接納200余名學(xué)生赴鳳慶進行教學(xué)生產(chǎn)實習(xí)、“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動、第三學(xué)期實踐研學(xué)等，讓學(xué)生深入茶園、加工車間、茶博物館、茶樹種植資源圃等一線場所，深入開展產(chǎn)業(yè)調(diào)研、專題培訓(xùn)、社會服務(wù)等工作，讓學(xué)生在實踐中深化專業(yè)理解、提升專業(yè)自信。實習(xí)期間，90%左右的同學(xué)完成了畢業(yè)論文的試驗設(shè)計、樣品采集與檢測分析等工作。目前，共促成21名畢業(yè)生先后就業(yè)于鳳寧茶業(yè)有限公司、三寧茶葉有限公司、陳升紅茶業(yè)有限公司等企業(yè)。

專家工作站看得見也摸得著成效，正如王白娟教授感慨的那樣：“鳳慶縣農(nóng)民院士科技服務(wù)站既仰望星空，更腳踏實地、務(wù)實創(chuàng)新，通過產(chǎn)學(xué)研合作，助力鳳慶茶產(chǎn)業(yè)在新技術(shù)應(yīng)用、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面取得顯著進展。為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。通過合作深化，推動多家企業(yè)與學(xué)院建立穩(wěn)定合作關(guān)系，搭建起高效的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同平臺。通過實習(xí)、培訓(xùn)等活動，提升了從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供人才支撐。通過科普宣傳和科普活動，大力弘揚和踐行新時代科學(xué)家精神和農(nóng)民匠心精神，提高了農(nóng)民的科學(xué)素質(zhì)?！?/p>

“茶廠沒有轟轟烈烈的故事，只有日復(fù)一日的瑣碎。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021級學(xué)生在實習(xí)日記中寫道，這段經(jīng)歷讓他們讀懂了“匠心是枯燥里的堅持”。成長是時間的沉淀，茶亦如此。這段日子會像一杯老茶，在記憶里越陳越香。農(nóng)民院士科技服務(wù)站的師生也會在堅持與沉淀中，在茶地上孕育“茶文章”，將“茶文章”融入“茶產(chǎn)業(yè)”。

云南省科協(xié) 供稿 供圖