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云南道地藥材滇黃精。云琦丹生物供圖

滇黃精對生長環(huán)境要求較為苛刻。 云琦丹生物供圖

滇黃精種子。 省農(nóng)科院藥用植物研究所供圖

新鮮采收的滇黃精。

經(jīng)過加工的黃精片。

滇黃精系列產(chǎn)品。

云琦丹生物通過組培實現(xiàn)對滇黃精增殖擴繁。 本版圖片除署名外均由記者張怡攝

滇黃精是百合科黃精屬草本植物，也是云南的道地藥材，通常生長在林下、灌叢或陰濕草坡，對生長環(huán)境要求較為苛刻，云南獨特的立體氣候和豐富的森林資源為滇黃精提供了絕佳生長環(huán)境。根據(jù)《中國藥典》記載，滇黃精以干燥根莖入藥，味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎等功效。作為黃精藥材的基源植物之一，近年來，科研院所和企業(yè)紛紛不斷投入滇黃精的研究開發(fā)，使這一山林瑰寶逐漸成為產(chǎn)業(yè)新貴。

聚焦滇黃精的科技創(chuàng)新，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所從種子端發(fā)力，收集云南、貴州、四川等地的滇黃精資源60個居群共568份樣品，建立了“滇黃精種質(zhì)資源圃”。在技術(shù)方面，研究所建立了種子種苗繁育技術(shù)體系，將種子出苗率提升至95%以上，出苗時間大幅縮短。在育種方面，選育出抗病性優(yōu)勢突出的滇黃精云農(nóng)3號、產(chǎn)量優(yōu)勢突出的滇黃精云農(nóng)1號等品種。

傳統(tǒng)的滇黃精繁殖方式有塊莖繁殖和種子繁殖兩種。塊莖繁殖種植成本高，種子繁殖萌發(fā)率低、易腐爛，均非理想的繁育方式。組織培養(yǎng)（簡稱“組培”）解決了上述兩種方式存在的問題。組培又稱植物克隆，即利用植物細(xì)胞全息原理，從母體分離出組織、器官或細(xì)胞，在人工控制條件下獲得再生完整植株的過程，能最大限度保持母代屬性，不容易發(fā)生變異，同時可在短時間內(nèi)大量增殖擴繁，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/p>

2012年，云南云琦丹生物科技有限公司（以下簡稱“云琦丹生物”）成立，致力于云南珍稀瀕危中藥材的研發(fā)，選定滇黃精作為重點發(fā)展品種，打通集滇黃精種苗組培、示范種植、研發(fā)生產(chǎn)與銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。該公司總經(jīng)理李志星介紹，云琦丹生物在五華區(qū)西翥街道建設(shè)了省內(nèi)規(guī)模較大的中藥材種苗組培基地，通過優(yōu)選滇黃精種子進行組培，并采用自主研發(fā)配方試劑，可年產(chǎn)中藥材種苗億株以上。在研發(fā)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，該公司運用低溫萃取技術(shù)，在去除農(nóng)殘及雜質(zhì)的同時，確保植物有效活性。

近年來，全省滇黃精種植面積不斷擴大。昆明庚辰農(nóng)業(yè)科技有限公司擁有自建及共建示范種植基地，主要從事滇黃精等藥材的標(biāo)準(zhǔn)化有機種植；云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所創(chuàng)新的“核桃林 滇黃精”“草果林 滇黃精”“玉米 滇黃精”生態(tài)復(fù)合種植技術(shù)，可充分利用土地資源，促進產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。

隨著種植面積的擴大和技術(shù)不斷創(chuàng)新，滇黃精系列產(chǎn)品層出不窮。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所聯(lián)合多家企業(yè)研制了滇黃精養(yǎng)生茶、黃精酒等產(chǎn)品。云琦丹生物開發(fā)了黃精酵素、黃精玉竹肽、黃精納豆飲等9類產(chǎn)品，銷往全國各地，且銷量逐年上升。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所專家楊紹兵表示，近年來，云南省及各州市出臺了多項政策措施，鼓勵種植滇黃精等優(yōu)勢中藥材。接下來，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所將持續(xù)加大創(chuàng)新力度，研發(fā)更多滇黃精藥食同源產(chǎn)品，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。云琦丹生物總經(jīng)理李志星表示，企業(yè)將持續(xù)深化“科技育種 生態(tài)種植 健康產(chǎn)品”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，讓滇黃精這一傳統(tǒng)藥材煥發(fā)時代生機。

記者張怡報道