長蕊甜菜樹

Yunnanopilia longistaminea(W.Z.Li) C.Y.wu&D.Z.li,Acta Bot.Yunnan.22（3）:250.2000.

Melientha longistaminea W.Z.Li,Acta Bot.Yunnan.11(4):407--408,f.1--2.1989;云南植物志6:679.pl.95.1995.

“長蕊甜菜樹”，屬山柚子科甜菜樹屬植物，民間也稱“甜菜”。是云南熱區(qū)有名的木本森林蔬菜之一。其生長條件要求在年均氣溫19℃以上，降雨量大于700mm且濕度較大、土壤濕潤肥沃、直射光少，且有一定遮陰條件的林下溝谷地帶。其特點是主干、小枝上開花，主干上結果。外果皮薄，中果皮肉質、多汁，內果皮富含豐富的蛋白質；甜菜的花、嫩梢均可作為蔬菜食用，鮮美可口，是一種天然、無污染的綠色木本蔬菜，倍受消費者青睞。因其產量少，價格高達每公斤80～100元，是當地價格最高的野生蔬菜。

在新平哀牢山東麓，戛灑江沿岸，一些有心的農戶一直在默默探索和堅持，在長蕊甜菜樹人工繁殖上獲得成功，并真正將其種成了自家的“搖錢樹”。

這里展示的是一組長蕊甜菜樹種植及其春稍萌發(fā)、果實生長發(fā)育情況圖片——

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