https://www.ccwb.cn/web/info/20250802223311MEZH6X.html玉溪江川：仙人掌“渾身是寶”成市場新寵

近日，玉溪江川區(qū)的仙人掌種植基地迎來豐收季，憑借獨特口感引爆市場，更因“全株多用”的產(chǎn)業(yè)潛力成為農(nóng)戶增收的“綠色寶貝”。

“家人們，歡迎來到仙人掌直播間，我們的果實成熟了，不管是紅色果肉的紅果，還是黃色果肉的黃果，吃起來都是又甜又潤，滿滿的清香……”走進(jìn)前衛(wèi)鎮(zhèn)趙官村委會龍泉莊村民小組后山的仙人掌種植基地里，負(fù)責(zé)人楊倚帆舉著手機(jī)在翠綠的仙人掌叢中穿梭，抖音直播間里的評論正飛速滾動，滿屏都是“看著就饞”“怎么下單”的熱情互動。

“六年前第一次見到仙人掌果時，就覺得這東西新鮮?！?楊倚帆擦了擦額頭的汗，指著身后成片的仙人掌說，當(dāng)時市場上鮮見這種水果，他抱著“試試看”的心態(tài)，在前衛(wèi)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了3畝地土地引種仙人掌，成功掛果后他便意識到，這個小眾作物里藏著大市場的潛力。

2023年11月，楊倚帆把基地遷到這片更適宜的山坡，一口氣將種植面積擴(kuò)大到40多畝。如今踏入基地，一叢叢仙人掌枝頭掛滿了拳頭般大小的果實，紅果艷如瑪瑙，黃果亮似蜜蠟。

“今年掛果量不算多，但直播一開播，訂單就涌來了，后臺消息根本回不過來，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上需求。”楊倚帆笑著點開手機(jī)，345.1萬瀏覽量，4.9萬點贊的數(shù)據(jù)赫然在目?！跋扇苏坪喼笔菫槲覀冊瀑F川量身定做的。耐旱耐貧瘠，病蟲害很少，平時除除草就行，我一個人就管下了這40多畝地?！备屗麧M意的是仙人掌果實的耐儲運性，成熟后可一直掛在枝頭，摘下來裹層軟紙，快遞摔不壞，冷凍保存能放一年，解凍后果肉依舊鮮嫩多汁?！?/p>

仙人掌這“綠色寶貝”的價值遠(yuǎn)不止果實。楊倚帆掰著指頭細(xì)數(shù)道，仙人掌的花曬干能泡茶，果籽能提煉精油，化妝品廠收價不低。而葉片去皮焯水后簡單放入食鹽、蒜末和小米辣涼拌，就是夏日里一道別具特色的菜品。就連修剪下來的葉片也成了搶手種苗，18元到28元不等的單價讓省內(nèi)外收購商常年盯著要貨。

漫步基地，記者發(fā)現(xiàn)，除了飽滿的果實，星星點點的黃花還在綠葉間綻放。

“常規(guī)花期在六月，結(jié)出的果這段時間上市。但現(xiàn)在還在花期的這批果將在冬天成熟，正好填補(bǔ)市場空白。”楊倚帆得意地解釋說，明年進(jìn)入盛果期后，仙人掌每畝能產(chǎn)1噸果，市場價約每公斤48元-68元，加上花、葉片等副產(chǎn)品，整體效益十分可觀。

近年來，江川區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，鼓勵農(nóng)戶發(fā)展 “人無我有、人有我優(yōu)”的特色種植，通過政策引導(dǎo)、技術(shù)扶持、市場對接，讓更多“小眾作物”成長為帶動增收的“優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”。目前，江川已有不少村民跟著楊倚帆引種，小小的仙人掌，在江川的山坡上扎下了富民的“根”。

開屏新聞記者 李春麗 通訊員 李丹 李昊霖 張凱捷 攝影報道