【植物大課堂】知母是什么植物，其有什么功效和價(jià)值

知母（Anemarrhena asphodeloides Bunge）為天門冬科知母屬多年生草本。知母根狀莖橫生，全株無毛；花粉紅色，淡紫色至白色；蒴果六棱長卵形，種子黑色。果期6—9月。《中國藥典》一書中提到春秋二季采挖，除去須根和泥沙，曬干，習(xí)稱“毛知母”。

知母產(chǎn)于中國河北、山西和黑龍江，在國外分布于朝鮮。 知母生于海拔1450米以下的山坡、草原和雜草叢中或路旁較干燥向陽地邊；知母適應(yīng)性很強(qiáng)，野生于向陽山坡地邊。草原和雜草叢中，土壤多為黃土及腐殖質(zhì)壤上。

其性耐寒，北方可在田間越冬，喜溫暖，耐干旱，陳幼苗期須適當(dāng)澆水外，生長期間不宜過多澆水，特別在高溫期間，如土壤水分過多，生長不良，且根狀莖容易腐爛。土壤以疏松的腐殖質(zhì)壤上為宜，低洼積水和過勁的土壤均不宜栽種。知母的繁殖方法種子繁殖和分根繁殖兩種。

據(jù)《本草綱目》記載知母性味苦，寒；歸肺、胃、腎經(jīng)，具有清熱瀉火，滋陰潤燥的功效； 知母性寒質(zhì)潤，能滑腸致瀉，故脾虛便溏者及孕婦均忌用。洪皓也曾在《集藥名次韻》一詩中提到知母，一句“遙知母老相思子，沒藥醫(yī)治盡白頭?！睂⒅兴帯爸浮⑾嗨甲?、白頭”嵌入詩中，表達(dá)了自己愛國懷鄉(xiāng)思母之情。

知母具有止咳除煩、通便潤燥、清瀉肺火功效作用，知母為百合科多年生草本植物知母的干燥根莖。

1、止咳除煩

知母有滋陰潤燥、生津止渴功效，和五味子搭配使用能夠增強(qiáng)療效，對口渴、尿多有一定作用。

2、通便潤燥

知母性寒，能夠有效緩解陰虛火旺引起的大便干燥等癥狀。

3、清瀉肺火

具有清肺瀉火、滋陰潤肺的功效，一般用于治療肺熱咳嗽、痰黃黏稠、干咳少痰者等癥狀，一般可以搭配貝母同用。

知母還可以滋陰補(bǔ)腎，用于陰虛火旺所致的盜汗、心煩等癥狀，需要通過中醫(yī)辨證論下指導(dǎo)使用。

知母和鹽知母有什么區(qū)別

知母和鹽知母實(shí)際上是同一種植物，它們都屬于百合科知母屬。然而，它們在藥材市場上的名稱和用途有所不同。知母主要是指未經(jīng)加工的干燥根莖，具有清熱、生津、止渴、滋陰降火等功效，常用于治療肺熱、陰虛火旺等癥狀。

而鹽知母則是經(jīng)過鹽制加工的知母，即在干燥過程中加入少量食鹽，以增強(qiáng)其滋陰降火的功效。鹽知母在中醫(yī)中主要用于治療陰虛內(nèi)熱、骨蒸勞熱等癥狀。盡管它們在名稱和加工方法上有所區(qū)別，但在植物學(xué)上，它們都屬于同一種植物。

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