西番蓮

西番蓮（學(xué)名：Passiflora caerulea L.）,為多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽。

西番蓮莖圓柱形并微有棱角，無毛；葉紙質(zhì)，基部心形，掌狀5深裂，中間裂片卵狀長圓形，兩側(cè)裂片略小，無毛，全緣； 聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生，花大，淡綠色；漿果卵圓球形至近圓球形，熟時橙黃色或黃色；種子多數(shù)，倒心形，長約5毫米，花期5--7月。

據(jù)測定：西番蓮果實含有超過135種以上的芳香物質(zhì)，最適宜加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著提高這些水果口感與香味；可以做雪糕或其它食品的添加劑以增進香味，改進品質(zhì)。

西番蓮花果俱美，花大而奇特，既可觀花又可賞果，是一種十分理想的庭園觀賞植物。

西番蓮的花語是“憧憬”。其花朵非常獨特，與眾不同。而西番蓮結(jié)出的果實十分像雞蛋，且其汁液也是淡黃色的，像極了雞蛋液，所以最初種植西番蓮的人們種植西番蓮是十分渴望、期待其果實的。因此西番蓮的花語是“憧憬”。

https://mp.weixin.qq.com/s/P_HNDeAIvO0PEqKu34H2Hw