中粒咖啡:別名中果咖啡_羅布斯塔種,為龍膽目、茜草科、咖啡屬、龍膽系列農(nóng)作物,原產(chǎn)于非洲赤道附近海拔200-300m地區(qū)。我國(guó)廣東、海南、云南等地有引種。1897年命名。因本種常自花不孕,因此自然條件下,變異性很大,性狀不穩(wěn)定。有人將它分為7個(gè)變種,亦有分為9個(gè)或11個(gè)變種。含咖啡因濃度高,約為2-4%,但入口有酸、澀味,主要在印度尼西亞、印度、烏干達(dá)等一些熱帶國(guó)家種植,大部分作為即溶咖啡之用。比大??Х饶秃?,但根系淺而不耐旱,枝條脆弱,不耐強(qiáng)風(fēng),但抗病蟲(chóng)害力強(qiáng),結(jié)果期早。
其果具香氣,是著名的三大飲料之一咖啡的重要原料之一,其果實(shí)咖啡因含量,相較大粒和小??Х纫?,但香味稍淡稍遜,是世界咖啡生產(chǎn)中的第2大品種,占世界咖啡產(chǎn)量的20%左右。此外,其株形、花朵、果實(shí)均非常美麗,很適用于公園或庭院栽培觀賞。
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小喬木或灌木,株高4-8m。側(cè)枝長(zhǎng)下垂,基部平滑,表皮灰白色,嫩枝無(wú)毛,壓扁形。葉厚紙質(zhì),橢圓形,卵狀長(zhǎng)圓形或披針形,頂端急尖,基部楔形,有時(shí)稍鈍,全緣或呈淺波形,兩面無(wú)毛,下面脈腋內(nèi)無(wú)小窩孔或具無(wú)叢毛的窩孔。側(cè)脈每邊10-12條,略開(kāi)展,小脈網(wǎng)狀,明顯。葉柄粗壯,托葉三角形,初時(shí)基部合生,頂端銳尖,生于老枝上的闊三角形。
中??Х确N植方法
喜溫暖、濕潤(rùn)及蔽陰的環(huán)境,不耐強(qiáng)光,不耐旱,較耐寒。對(duì)對(duì)土壤要求不高,以疏松、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤為佳。人工種植苗圃地選擇靠近水源,交通方便地區(qū),PH6-6.5的水田或旱地作苗圃地。每畝可擺放6-7萬(wàn)株,按4m的樁距植遮蔭枝柱,高2m遮蔭密度75-85%,四周需設(shè)圍欄防護(hù)遮,苗圃即建成。
中粒咖啡繁殖方式
將已經(jīng)鋤細(xì)、施肥的苗圃地按間距50cm,墑寬1.2m,高15-20cm壟墑攤平,用多菌靈進(jìn)行土壤消毒后,加5-10cm厚的江沙即可。種子在40-45℃溫水中浸種24小時(shí),取出后將種子均勻地播在沙床上,以不堆積為宜。用木板壓入沙中,覆蓋1-2cm江沙,然后用稻草蓋在表面,澆透水。播種后80天即種子出土,出土前要定期澆水,防止干旱,幼苗出土后及時(shí)揭草。
中??Х乳_(kāi)花形態(tài)
花期4-6月。聚傘花序1-3個(gè),簇生于葉腋內(nèi),每個(gè)聚傘花序有花3-6朵,具極短的總花梗。苞片基部稍合生,二型,其中2枚闊三角形,長(zhǎng)和寬近相等,另2枚則為披針形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約為寬的3倍,花后增大?;ü诎咨庇袦\紅色,冠管在花蕾時(shí)較短,盛開(kāi)時(shí)延長(zhǎng)?;ńz短,花藥伸出花冠管外?;ㄖ怀?,柱頭2裂。漿果近球形,長(zhǎng)和直徑近相等,頂端冠以隆起的花盤(pán),外果皮薄,有2條縱槽和極纖細(xì)的縱條紋。種子背面隆起,腹面平坦。
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