留蘭香：別名綠薄荷_香薄荷_青薄荷_香花菜_魚(yú)香菜_荷蘭薄荷，為唇形目、唇形科、薄荷屬、唇形系列植物，原產(chǎn)于歐洲南部加那利群島、馬德拉群島、蘇聯(lián)，模式標(biāo)本采自歐洲。我國(guó)長(zhǎng)江流域及以南很多地區(qū)均有引種，并有逸生。葉、嫩枝或全草可入藥，治感冒發(fā)熱、咳嗽、虛勞咳嗽、傷風(fēng)感冒、頭痛、咽痛等。也可混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來(lái)驅(qū)蟲(chóng)殺跳蚤。

植株含芳香油，稱留蘭香油或綠薄荷油，主要用于糖果、牙膏香料，亦供醫(yī)藥用。此外也是目前較為流行的室內(nèi)芳香觀葉植物，葉色油綠，十分養(yǎng)眼。嫩枝、葉常作調(diào)味香料食用，可添加于調(diào)味品中增加料理風(fēng)味。

留蘭香植物特征

多年生草本植物，莖直立，株高40-130cm，無(wú)毛或近于無(wú)毛，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生。葉無(wú)柄或近于無(wú)柄，卵狀長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，先端銳尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣具尖銳而不規(guī)則的鋸齒，草質(zhì)，上面綠色，下面灰綠色，側(cè)脈6-7對(duì)，與中脈在上面多少凹陷下面明顯隆起且?guī)О咨?/p>

留蘭香種植方法

適溫25-30℃，立冬前后種植，地下根莖可安全越冬。生長(zhǎng)初期和中期需要較多水分，但在現(xiàn)蕾期需要充足的陽(yáng)光和干燥的氣候，以利于油腺細(xì)胞的增長(zhǎng)。喜光，其葉片既是光合作用的器官，又是貯藏精油的主要場(chǎng)所。若種植密度過(guò)大，株間通風(fēng)透光不良，會(huì)導(dǎo)致分枝節(jié)位高，分枝少，葉片易脫落。對(duì)土壤要求不高，以沙質(zhì)、土質(zhì)松散土壤為優(yōu)，酸堿度以弱酸性土壤為宜。需肥量尤其是氮肥需求量大。

留蘭香繁殖方式

由于種子繁殖變異較大，生產(chǎn)上多采取無(wú)性繁殖。分株繁殖于早春進(jìn)行，在上年的留蘭香地中，待留蘭香新苗長(zhǎng)至8厘米左右時(shí)，連根莖一同挖起，分株移栽，每穴栽2株，行距25厘米，株距10厘米。當(dāng)日平均氣溫高于5℃，土溫達(dá)2℃以上時(shí)，根、莖、鱗、芽開(kāi)始萌發(fā)。

留蘭香開(kāi)花形態(tài)

花期7-9月。輪傘花序生于莖及分枝頂端，間斷但向上密集的圓柱形穗狀花序；小苞片線形，長(zhǎng)過(guò)于花萼?；ü诘仙?，兩面無(wú)毛，冠筒長(zhǎng)2毫米，冠檐具4裂片，裂片近等大，上裂片微凹。

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