丁香羅勒：別名毛葉丁香羅勒，為唇形目、唇形科、羅勒屬、唇形系列植物，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)云南、湖南、湖北、廣東、廣西。野生于熱帶和亞熱帶地區(qū)。1753年命名。嫩梢和嫩葉可食用，可作燉肉香料或餃子餡、火鍋配菜，也可直接涼拌、做湯、茶飲等，具有疏風(fēng)補(bǔ)氣、發(fā)汗解表、散瘀止痛、調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、增強(qiáng)人體免疫力的功效。

葉、花香氣襲人，株形美觀，是美化環(huán)境優(yōu)良樹(shù)種。其植株的芳香成分及生物活性成分還可用于食品、保健、化妝品、香精、醫(yī)藥，提取的精油有抗菌、抗真菌等作用。它還是歐美常用的一種香辛調(diào)味蔬菜。

丁香羅勒植物特征

直立灌木，株高0.5-1m，全株芳香。莖四棱形，被長(zhǎng)柔毛。葉對(duì)生，葉柄扁平，密被柔毛狀線毛。葉片呈明狀或矩圓形，尖端稍尖，基部楔形，邊緣具圓齒，兩面密被柔毛狀線毛。

丁香羅勒種植方法

喜溫暖、潮濕的氣候，不耐寒。耐熱不耐干旱，特別是幼苗，但也怕積水。對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，在向陽(yáng)、平坦、肥沃疏松且排水良好的壤土或沙質(zhì)土上生長(zhǎng)較好。育苗地應(yīng)選擇靠近水源、地勢(shì)平坦、土層深厚、肥沃疏松的砂質(zhì)壤土，通風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地塊。

丁香羅勒繁殖方式

種子細(xì)小，發(fā)芽率高。播種前覆蓋一層厚約10cm的草木灰，可防蟲(chóng)并促進(jìn)育苗生長(zhǎng)。4月上旬播種。播種前先將苗床澆透水，用50%多菌靈可濕性粉劑5克/千克拌種，因種子細(xì)小加入適量細(xì)土撒施，播種后澆水使苗床濕潤(rùn)。此后每天下午澆水，保持苗床濕潤(rùn)，不可積水，以免出現(xiàn)爛種。種子播種后，要保持土壤含水量不低于30%，棚內(nèi)空氣濕度60-70%，溫度25-30℃為宜。播種一周左右陸續(xù)出苗。苗期要注意棚內(nèi)水分的控制和保持通風(fēng)。

丁香羅勒開(kāi)花形態(tài)

花期6月，果期11月。輪傘花序6花，密集，組成頂生和腋生總狀花序，常呈圓錐形，密被柔毛狀線毛。苞片卵狀菱形或披針形，密被柔毛及腺點(diǎn)，無(wú)柄?；ㄧ娦?，多少下傾?；ü谧陨虬S色，稍長(zhǎng)于花。小堅(jiān)果近球形，褐色，多皺紋，有具腺的回穴。

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