http://daily.clzg.cn/html/2025-08/10/content_304944.htm

特色咖啡吸引游客駐足品嘗。

跨越滇池東西兩岸的咖啡盛宴。本組圖片除署名外記者楊璽攝

面包攤前圍滿游客。

披薩攤前人頭攢動(dòng)。

風(fēng)從滇池來，滿是咖啡香。8月9日，滇池湖畔微風(fēng)輕拂，波光瀲滟，以“與全球共萃 與萬物共生”為主題的2025滇池國(guó)際咖啡文化嘉年華，在昆明滇池東西兩岸同步拉開帷幕。

這場(chǎng)為期9天的國(guó)際性文化盛宴，首次實(shí)現(xiàn)滇池東西岸全域聯(lián)動(dòng)，集結(jié)20多個(gè)特色活動(dòng)、80余場(chǎng)精彩演出，以咖啡為媒介，向世界展示昆明開放包容的城市氣質(zhì)與文旅融合的創(chuàng)新實(shí)踐。

規(guī)模空間實(shí)現(xiàn)雙突破

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，省級(jí)非遺傣族神鳥舞率先登場(chǎng)。2名非遺代表性傳承人將鳥類的靈動(dòng)姿態(tài)與傣族武術(shù)的剛勁完美融合，跪伏、抖翅、小跑等動(dòng)作惟妙惟肖，生動(dòng)再現(xiàn)神話中雌雄雙鳥的忠貞與生命力。

走進(jìn)東南亞咖啡部落，越南中原傳奇咖啡展位負(fù)責(zé)人何偉標(biāo)熱情地向市民、游客介紹此次帶來的速溶、凍干、膠囊等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，“特別期待越南豆與云南豆碰撞出新火花?！焙蝹?biāo)說。不遠(yuǎn)處的泰國(guó)清邁品牌LIBAELLY展位前同樣人頭攢動(dòng)，該品牌主推的泰國(guó)精品豆吸引眾多品鑒者駐足，其負(fù)責(zé)人表示：“云南咖啡的醇厚與東南亞咖啡的果香形成互補(bǔ)，我們?cè)谶@里看到了巨大的合作潛力?！?/p>

作為昆明文旅“現(xiàn)象級(jí)IP”，本屆嘉年華在規(guī)模與空間上實(shí)現(xiàn)雙重突破。全球招募的咖啡車數(shù)量達(dá)到去年的3倍以上，超百輛咖啡車沿滇池綠道鋪展開來，形成流動(dòng)的風(fēng)景線。在滇池東岸，來自泰國(guó)、印尼、越南、新加坡的咖啡師已布置好特色展位，云南保山、普洱的咖啡莊園主帶著新鮮烘焙的咖啡豆靜候知音；西岸機(jī)車部落的潮人調(diào)試著音響設(shè)備——一場(chǎng)融合全球風(fēng)味與云南特色的咖啡狂歡正式開啟。

東岸好享，西岸好玩，東西岸聯(lián)動(dòng)成為今年活動(dòng)的最大亮點(diǎn)。東岸聚焦“與世界、與藝術(shù)、與土地、與生活”四大維度，打造“昆明藝文高地”；西岸則以“與未來”為核心，構(gòu)建年輕力消費(fèi)場(chǎng)域。這種全域布局不僅拓展物理空間，更通過差異化定位實(shí)現(xiàn)文旅資源優(yōu)化配置。游客既能在東岸感受非遺與潮流碰撞的藝術(shù)氛圍，也能在西岸體驗(yàn)熱氣球電音派對(duì)等先鋒玩法，在22℃的滇池湖風(fēng)中邂逅多元咖啡生活。

值得一提的是，在全域聯(lián)動(dòng)方面，美團(tuán)旅行與昆明市文化和旅游局達(dá)成重要戰(zhàn)略合作，并正式宣布其重磅文旅IP“美在目的地”計(jì)劃全國(guó)首發(fā)落地昆明，“美在昆明”成為該IP首個(gè)亮相的標(biāo)桿案例。此次合作標(biāo)志著美團(tuán)旅行將以平臺(tái)生態(tài)資源深度參與目的地文旅建設(shè)，助力目的地高質(zhì)量發(fā)展。

四大主題板塊精彩紛呈

滇池東岸精心構(gòu)筑四大主題板塊，呈現(xiàn)咖啡與藝術(shù)、生態(tài)的深度對(duì)話。在“與世界”板塊中，東南亞咖啡文化部落匯聚泰國(guó)、印尼、越南、新加坡4國(guó)頭部品牌，展示獨(dú)特的地域咖啡工藝。8月14日將舉辦CoE也門PCA國(guó)際測(cè)評(píng)，由云南咖啡專家團(tuán)隊(duì)對(duì)也門咖啡豆進(jìn)行盲測(cè)評(píng)選；8月16日至17日將迎來東南亞首次專業(yè)化咖啡杯測(cè)大賽，以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)賽制搭建產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)。

“與藝術(shù)”板塊打造晝夜不間斷的藝術(shù)盛宴。白天，3個(gè)小舞臺(tái)輪番上演爵士、布魯斯、雷鬼音樂；夜晚，“東岸IN的光”光影藝術(shù)以沉浸式裝置點(diǎn)亮綠道。詩人于堅(jiān)將與多支樂隊(duì)在“1號(hào)現(xiàn)場(chǎng)”露天主題音樂派對(duì)中跨界合作，于8月9日、10日、14日至17日6天掀起音樂浪潮。

“與土地”板塊溯源云南咖啡文化根基。普洱、保山莊園主帶領(lǐng)游客走進(jìn)少數(shù)民族咖啡產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土故事，將農(nóng)產(chǎn)品升華為“民族文化表達(dá)載體”。

“與生活”板塊則通過8個(gè)“咖啡 ”快閃部落，串聯(lián)市集、手作、美學(xué)休憩等多元場(chǎng)景，從“山野寄咖”戶外生活到“疊頻象限”酒氣生活，全方位詮釋昆明生活方式。

滇池西岸以“與未來”為主題，打造“西岸十二時(shí)辰”全時(shí)段體驗(yàn)場(chǎng)域，包括西岸有咖音樂節(jié)、云端音樂派對(duì)、未來時(shí)空嘉年華、“流浪未來”移動(dòng)咖啡車、各具特色的六大玩咖部落等系列活動(dòng)。來自省外和本地的100余輛咖啡車讓人在輕松閑適的晚霞風(fēng)光中獨(dú)享屬于自己的浪漫。

產(chǎn)業(yè)賦能城市新名片

這場(chǎng)持續(xù)至8月17日的2025滇池國(guó)際咖啡文化嘉年華，不僅用咖啡的醇香繪制出昆明的國(guó)際表情，更以滇池生態(tài)為底色，向世界傳遞出一張充滿活力與溫度的文旅新名片。去年首屆活動(dòng)吸引65萬人次參與，拉動(dòng)消費(fèi)近億元，今年更將強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)賦能效應(yīng)。

普洱、保山等云南咖啡豆主產(chǎn)區(qū)集中亮相，昆明市商務(wù)局同步發(fā)放彩云消費(fèi)券，讓市民、游客享受到實(shí)惠。雪蘭牛奶作為指定乳品贊助商，創(chuàng)新推出首款專供咖啡沖調(diào)的鮮牛奶，以“乳咖融合”詮釋共生理念?；顒?dòng)推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈與文旅消費(fèi)鏈深度融合，眾多快銷品牌加入，構(gòu)建起“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比湕l消費(fèi)場(chǎng)景。

從“現(xiàn)象級(jí)出圈”到“全域化升級(jí)”，滇池國(guó)際咖啡文化嘉年華正成長(zhǎng)為昆明城市IP。據(jù)悉，昆明市文旅集團(tuán)將以此為基礎(chǔ)，在草海片區(qū)打造“滇岸咖啡走廊”，實(shí)現(xiàn)咖啡文化常態(tài)化運(yùn)營(yíng)?！芭c萬物共生”的主題，與滇池“大生態(tài)、大濕地、大景區(qū)”理念深度契合，推動(dòng)生態(tài)價(jià)值向經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值轉(zhuǎn)化。 記者王琳?qǐng)?bào)道