刺榛：別名藏刺榛，為殼斗目、樺木科、榛屬、殼斗系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)（西藏、云南、四川）、錫金、尼泊爾。野生于海拔2000-3500m的山坡林中。枝葉、果苞針刺形狀奇特，可作為觀賞樹種，在一些園林觀賞區(qū)可以見到它的身影。

堅(jiān)果扁圓形，金黃褐色，光滑且有光澤。果仁可食，雖較小，但果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，果實(shí)各種微量元素如鈣、磷、鐵含量高于其他堅(jiān)果?？珊?、炒、煮后熟食，亦可做糕點(diǎn)、榨油等。

刺榛作物特征

灌木或小喬木，高5-12m。樹皮灰黑色或灰色，枝條灰褐色或暗灰色，無毛。小枝褐色，疏被長(zhǎng)柔毛，基部密生黃色長(zhǎng)柔毛，有時(shí)具或疏或密的刺狀腺體。葉厚紙質(zhì)，矩圓形或倒卵狀矩圓形，很少寬倒卵形，頂端尾狀，基部近心形或近圓形，有時(shí)兩側(cè)稍不對(duì)稱，邊緣具刺毛狀重鋸齒，上面僅幼時(shí)疏被長(zhǎng)柔毛，后變無毛，下面沿脈密被淡黃色長(zhǎng)柔毛，脈腋間有時(shí)具簇生的髯毛。葉柄較細(xì)瘦，密被長(zhǎng)柔毛或疏被毛至幾無毛。

刺榛種植方法

喜光，稍耐陰、耐旱，耐水淹能力也很強(qiáng)，耐寒性強(qiáng)。萌蘗力強(qiáng)，耐修剪，作地被植物用時(shí)，可修剪成象草坪一樣平整。

刺榛開花形態(tài)

花期5月，果期9-10月。雄花序1-5枚排成總狀，苞鱗背面密被長(zhǎng)柔毛。花藥紫紅色，果3-6枚簇生，極少單生。果苞鐘狀，成熟時(shí)褐色，背面密被短柔毛，偶有刺狀腺體。上部具分叉而銳利的針刺狀裂片。堅(jiān)果扁球形，上部裸露，頂端密被短柔毛。果苞苞葉兩片，其上部具分叉的針刺狀裂片，密生短柔毛，疏生腺毛。

原文鏈接：https://sbike.cn/z/cizhen/